VN vom 25.06.2015
Bregenz: Sommerparty mit Rosen & Rosè im Stadtgasthaus
Zwei Geburtstage bei „Chaine“-Abend
Mit der „Rosen & Rosè-Party“ stimmten sich die mehr als 60 Gäste bei im Bregenzer Stadtgasthaus auf den Sommer ein. Kommerzialrätin Andrea Kinz und Sommeliere Petra Wahl servierten den Gästen zum Aperitif einen Rosè-Frizzante mit Rosenlikör, dann ließen sich nicht nur Geburtstagskind Brigitte Baschnegger und Martin Dorner (Interunfall-Dir. a.D), Autohändler Edi Ellensohn und Irene das feine Sommermenü von Küchenchef Harald Fink und seinem Team schmecken. Als Begleitung dazu gab es acht erfrischende und von verschiedenen Aromen geprägte Rosè-Weine aus Frankreich, Deutschland und Österreich, die Wahl den Genießern näher vorstellte. Die auch von prächtigen Rosen-Dekorationen und Musik des Lindauer „Duo deLuxe“ geprägte Veranstaltung ließen sich William und Maude Dearstyne (Start-Stiftung) oder Fliesen-Unternehmer Rudi Gort ebenso wenig entgehen wie Techniker Georg Potscher und Rita.
Kurz nachdem der als Vorarlberger „Chaine des Rotisseurs“-Chef Albert Kofler bei seiner Manöverkritik die kulinarischen Komponenten des Abends, vor allem „das perfekte Dessert“ gelobt hatte, feierte der von Waltraud Rigo begleitete Herbert Frühwirt um Schlag zwölf sein Wiegenfest.
Bregenzer Blättle vom 09.07.2015
Farblich stimmiges Sommerfest im Stadtgasthaus
Ein Kulinarium mit Rosè-Weinen und Rosen erfreute etliche Gäste im Bregenzer Stadtgasthaus. Gemeinsam mit Sommeliere Petra Wahl und der Genießervereinigung „Chaine des Rotisseurs“ empfing Wirtin Andrea Kinz zur Einstimmung auf den Sommer nicht nur Geburtstagskind Brigitte Baschnegger und Martin Dorner (Interunfall-Dir. a.D) oder William und Maude Dearstyne (Start-Stiftung).
Nach dem als Aperitif gereichten Rosè-Cremant von der Loire verbrachten auch Techniker Georg Potscher und Rita, Fliesen-Unternehmer Rudi Gort, Karin Ludwig, Zita Frase, Rita Rädler sowie Autohändler Edi Ellensohn und Irene einen anregenden Abend. Er war geprägt von sieben Rosè-Weinen aus Frankreich, Deutschland und Österreich, einem nicht nur von „Chaine“-Chef Albert Kofler sehr gelobten Menü von Küchenchef Harald Fink, prächtigen Rosenbouquets und Musik vom Lindauer „Duo DeLuxe“.
Auf den Geburtstag des von Waltraud Rigo begleiteten Herbert Frühwirt, Segelfreud des Co-Gastgebers und künftigen Vorarlberger „Chaine“-Chefs Hubert Kinz, stießen um Mitternacht auch Architektin Carmen Schrötter-Lenzi und Florian Schrötter, die Anwälte Harald Bösch mit Doris und Sepp Manhart mit Renate oder Irmi-Marie Sachs an.
